自制真空黄桃罐头

每年这个季节，在烟台正是黄桃下来的时候，而且黄桃季节相对较短，想留住黄桃的味道，做成罐头再好不过了，最主要是做好的罐头，形成真空，不放任何添加剂能保存好长时间。

用料  

自制真空黄桃罐头的做法  

1. 买的农民伯伯现摘的黄桃，成熟度较好，表面是硬的，太软的就不要了哈，因为后面还要蒸，容易烂。

2. 把黄桃洗净

3. 去皮

4. 为了证明是我削的皮，特地给皮来张特写😉

5. 去核，想要好看的就弄成我这样的，拿一把好刀从中间一分为二，自己吃不追求颜值的可以直接把果肉剔出来

6. 瓶子洗干净倒扣水分，可以在准备桃子之前做好

7. 一个瓶子装2-3个完整桃子的量
   

8. 加入冰糖，再加满水，盖一下盖子不用拧紧，盖一下就行，锅中放足量的水，放入锅中，上锅蒸，上汽后蒸25分钟左右出锅，出锅后拿热毛巾敷着趁热把盖拧紧、倒扣

9. 倒扣，放凉

10. 来个近图

11. 放冰箱冷藏一下，更美味哦

12. 超爽

13. 给我家美妞儿来个特写😁

小贴士

最好选用新鲜的桃子