腊肉骨头炖海带

用料  

腊肉骨头炖海带的做法  

1. 从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来

2. 把腊肉骨头剁成小块，海带打结备用

3. 取一砂锅，放入准备好的腊肉骨头和海带

4. 在砂锅内放入足够的水

5. 大火烧开小火炖2-3个小时

小贴士

1、海带可以用不打结的，但是要切成小块。
2、一定要放足够的水，中途不能加水。
3、炖的时间越长味道越好，汤汁越乳白。
4、因为腊肉骨头本来就经过腌制了的，所以一定不能再放盐了！