【Kitchen Stories】绿色思暮雪(Green Smoothie)
这个菜谱来自于我很喜欢的一个app,叫做Kitchen Stories,界面特别干净设计得我特别喜欢。为了等它的账号注册邀请等了好久,看得邮箱收到邀请函的时候可开心了哈哈【虽然也不知道注册了能干嘛...?
这个绿色思暮雪的菜谱主人叫做Cosima,因为也不知道能不能转载,就先搬过来吧,自己做一个记录呢。
用料
青苹果 | 一个(150g) |
香蕉 | 半根(40g) |
黄瓜 | 一手掌长度(80g) |
菠菜 | 一把(20g) |
生姜 | 一小块(10g) |
龙舌兰糖浆 | 一大汤匙(20g) |
亚麻籽油 | 一瓶盖(1 tsp) |
柠檬汁 | 少许(1) |
水 | 适量(240ml) |
【Kitchen Stories】绿色思暮雪(Green Smoothie)的做法
准备材料:苹果去核切丁,香蕉切块,菠菜洗净切段,黄瓜切块。
准备调料:生姜去皮切碎,亚麻籽油我用橄榄油,糖浆用了蜂蜜。
切切切,放放放。
ps,我是容易氧化的最后切,切完再加柠檬汁。加水组装啦
打个几十秒就可以出现超美的绿色~
小贴士
苹果我用了水分足又甜的红富士,原po主用澳洲青苹。我买不到,超市只有青蛇果,很贵,而且我估计蛇果水分少【主要还是因为贵
因为苹果甜了,所以相应自己斟酌糖浆分量,我用蜂蜜,其实加不加都好
亚麻籽油我用橄榄油替代的
生姜怕味儿重就用了一点点
柠檬汁可以防止苹果和香蕉氧化,也可以增风味
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