旱萝卜（红萝卜）丸子

萝卜丸子配料根据自己家人口味调制，大概和我们做肉丸子配料差不多。

用料  

旱萝卜（红萝卜）丸子的做法  

1. 把红萝卜擦丝，然后锅里放水，水开后焯水捞出，凉凉淋干水分。

2. 然后放入葱姜以及上面配料搅匀。

3. 用炒锅也可以，我用的电饼铛，放油，适量多一点，然后把弄好的萝卜馅团球按压到电饼铛里煎，两面煎至金黄，然后摆放到盘子里。

4. 最后把煎好的萝卜丸子装盘放到蒸锅里，蒸20分钟，出锅，很美味哒！