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鸡肉松青团

菜谱2.51W
鸡肉松青团的做法步骤图,鸡肉松青团怎么做好吃

用料  

糯米粉 200克
粘米粉 25克
黄油 12克
肉松 适量
蛋黄 适量
豆沙 适量
艾绒 210

鸡肉松青团的做法  

  1. 艾绒煮开倒入糯米粉和粘米粉中用筷子搅拌

  2. 把鸡肉松、沙拉酱、豆沙(广州家低糖)混合在一起搓成15克左右的团子

  3. 等艾团没那么烫了揉成团(戴手套、戴手套、戴手套)不然会粘到想扔掉。分成30克一份。

  4. 把馅料包进去,上锅10分钟。蒸好了刷油用保鲜膜包起来。我喜欢吃冷的有劲道。

    鸡肉松青团的做法步骤图,鸡肉松青团怎么做好吃 第2张

小贴士

不喜欢太糍的可以再加10克粘米粉,我的水也给多了一点,可能190克的水更好一点。