朝天椒广式腊肠炒藕带

用料  

朝天椒广式腊肠炒藕带的做法  

1. 食材买到就能做

2. 藕带擦洗干净，泡冷水防止氧化变黑，还能使得淀粉泡出去一些，口感更脆。

3. 我发现自己没拍照片：
   1. 朝天椒、葱、姜、蒜爆锅
   2. 加入腊肠炒至透明
   3.水沥干，加入藕带，翻炒
   4. 加入醋、盐、糖
   就做好啦～
   藕带酸辣口（朝天椒+陈醋），又不会过于厚重（糖解辣），盐能提味。
   值得尝试～