美味佳肴馆芹菜炒肉丝
菜谱1.95W
用料
| 芹菜3 | 根 |
| 猪肉 | 200克 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
芹菜炒肉丝的做法
先把锅烧热，五成热，然后放入适量的菜油
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再放入切好的肉丝，微炒38秒左右
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然后捞出，继续加菜油炒切好的芹菜，炒1到两分钟，放入肉丝，相继加入酱油，生抽，料酒，炒到芹菜短生，放入一点水，煮一到两分钟，装盘
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