一日一食
因为单位不管饭,天太冷不想回家吃,那咋地。。。自己弄呗。。。一个大姑娘的还能饿死自己哟,你说对吧,嘎嘎嘎。。。。
咳咳。。。准备把每天的菜记录下来。。。以后给儿子看看你老妈的厨艺就是这么练出来的。。。没让你当小白鼠是不是应该感激我。。。
用料
有啥吃啥 |
一日一食的做法
2019 02 22
韩式煎肉,生菜,黑木耳青菜
韩式煎肉,本来吧他应该是烤的,但是!咱没这条件啊。。。那就煎了吧!不粘锅不放油直接上。。。熟了包生菜吃。。。那叫一个销魂。。。
生菜,洗干净就行了吧应该。。。
黑木耳青菜,果真熟能生巧,今天炒的比前两天好多了。。。
技术总结,下次烤肉还是别呼噜一下子把肉全倒进锅里煎吧,多擦两次锅好了,毕竟身上肉多行动比较缓慢。。。
最后再多说一句,真的,这货太好吃了,本来以为煎多了。。。吃完之后觉得还可以再来一份(你确定不是还可以再来两?)2019 02 21
煎鸡翅,清蒸排骨,黑木耳炒青菜,还有家里带的炒包菜和卤豆干
煎鸡翅,翻冰箱的时候找出来这货,我都忘了还有这么个东西,估计是很久以前烤鸡翅的时候的漏网之鱼。。。。为什么我要叨叨这么多呢,因为我辛辛苦苦把它煎了,香的我不要不要的,口水哈啦的,完了吃的时候发现它坏了。。。。(看吧让你省。。。)
清蒸排骨,吸取昨天的教训,撒盐巴的时候木有抽抽。。。。但是!今天淡了!想哭有没有。。。。烧饭是个技术活!
黑木耳炒青菜,今天没毛病。。。毕竟咱是第二次炒了,对吧^O^
技术总结:鸡翅这么贵的东西能一次烤完就一次烤完吧,别到时候再找着它的时候浪费自己的一往情深。话说大前天出去晚饭的时候点了个香煎鸡翅花了我86大洋才给我8个,嗯,以后出去吃饭不能点这么没技术含量的。。。心疼。。。。2019 02 20
油煎烤肠,香菇青菜,炖蛋拌饭
油煎烤肠没啥问题
香菇青菜,香菇加盐加醋泡发(在某个大神那里看来的,泡的时候是香啊,炒完了一口吃下去那叫一个咸,那么问题来了,大神都说行,为什么我不行,估计是手一抖,盐加多了,所以,看客们泡发的时候盐撒一点就行,别和我似的,炒完了咸别赖我没提醒你啊。。。。)
炖蛋拌饭,为什么是炖蛋拌饭啊?因为炖蛋又盐放多了。。。脑筋一动拌饭吃吧,饭是没味道的看吧我还是挺聪明的(你是怕饿吧?谁让你说出来的!!!)
技术总结:要不是炖蛋拌饭吃了只吃一个烤肠我今天是要饿的。。。。大家撒盐的时候别抽抽。。。不然饿的是自家的肚子,当然要是家里男人不听话就另说,那时你家盐不够来找我,管够!
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