仔姜炒青蛙🐸
菜谱2.66W
用料
青蛙 | |
仔姜 | |
蒜子 | |
小米辣 | |
老抽 | |
生抽 |
仔姜炒青蛙🐸的做法
小妹妹杀得好快
这是公公抓的野生青蛙
回来自己也动手杀了。鸡皮疙瘩都起来了。杀号的青蛙洗干净,放锅里焯水,捞起在放锅里干炒。洗锅,倒油放姜蒜放入仔姜炒熟再放青蛙。
加入盐老抽生抽小米辣放水煮。
收汁,起锅。好有味辣得不要不要的。
小贴士
把青蛙的指甲去了。我怕那里脏。其实也什么不是那么难。青蛙熟得快不需要放太多水。煮开入味就行。
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