美味佳肴馆山城辣子鸡-5G
菜谱1.43W
1-3人份，时长28分钟
用料
| 仔鸡 | 500g 斩3厘米的块 |
| 小葱 | 15g 切段 |
| 生姜 | 10g 切丁 |
| 大蒜 | 20g 切丁 |
| 干辣椒段 | 25.0 克 |
| 花椒 | 3.0 克 |
| 食用油 | 80.0 克 |
| 盐 | 3.0 克 |
| 白糖 | 2.0 克 |
| 料酒 | 15.0 克 |
| 生抽 | 10.0 克 |
| 老抽 | 5.0 克 |
| 花椒油 | 5.0 克 |
| 熟芝麻 | 3.0 克 |
山城辣子鸡-5G的做法
备料：
仔鸡 500.0 克 斩3厘米的块
小葱 15.0 克 切段
生姜 10.0 克 切丁
大蒜 20.0 克 切丁
干辣椒段25.0克
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