炸春卷秘籍
菜谱2.76W
只要掌握以下要点,你也能炸出如此金灿灿的春卷!
用料
春卷 | |
油锅 | |
油 |
炸春卷秘籍的做法
锅子洗净后,煤气调到中火。先把锅子烧热,一定要热!一点水分也不能有!
油锅热了后,马上调到小火。
加入适量油,情愿多一点,也不要不舍得放油。
春卷放入油锅中炸。切忌炸春卷不要频繁的去翻面。
大概炸至30秒左右,再翻面继续炸。
金灿灿的春卷就这么简单的完成啦!照片绝对木有ps过噢~
小贴士
如果春卷之前是放进冰箱里的,那么现在拿出来炸之前,一定要先解冻、沥干。不然春卷放入油锅会溅到你的。要小心噢!
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