自种自养自制罗勒酱
四月的时候朋友送了一包罗勒种子,四月底种下去,现在两个月不到已经长的非常茂盛,收割一波可以让下面的叶子长的更快。
罗勒是一种非常容易种植的的植物,只需要阳光和水分,他便可以自得其乐的长的很好,并且新鲜罗勒叶带着一股沁人心脾的香气,总是让阳台满满都是异域的味道。
用料
罗勒叶 | 40克 |
橄榄油 | 两大勺 |
大蒜 | 两瓣 |
松子仁 | 20克 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒细粒 | 适量 |
自种自养自制罗勒酱的做法
四月底的样子,小荷才露尖尖角
五月初
五月底已经枝繁叶茂了
上面的不摘去,下面的太压抑呀
以下是罗勒酱简易制作教程,首先摘取40克罗勒叶
洗干净,吹干,一定要无水
连20克松子仁和两瓣大蒜一起放入容器中捣烂成泥,也可以用料理机
一直捣,一直捣,最后加入两大勺橄榄油,适量研磨海盐和黑胡椒颗粒搅拌均匀便可以啦
装入小瓶中保存,以上材料最后做出来估计在120克左右,可以够一个人吃2-3顿
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