简简单单一个双层牛肉小汉堡
绝对不输汉堡店的汉堡!因为太简单我忍不住开始思索牛肉汉堡这个东西 好吃的功劳应该给牛肉和芝士 不太关做的人什么事儿
用料
牛肉 | 200克 |
酸黄瓜 | 2根 |
番茄 | 1个 |
生菜 | 4片 |
全麦小面包 | 2个 |
番茄酱 | 适量 |
低脂蛋黄酱 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
黑胡椒 | 适量 |
白洋葱 | 半个 |
简简单单一个双层牛肉小汉堡的做法
超市买的牛肉糜 加黑胡椒、生抽抓匀
白洋葱切碎加盐炒一下
牛肉和洋葱碎混合翻拌 按照面包的大小等份分成一个个肉饼 大概70g每个
煎肉饼 一面3分钟 把芝士片放上去 芝士片融化就可以关火了 然后把另一个肉饼叠上来
全麦面包切开在烤箱烤5分钟 就会表层焦里边软 挤番茄酱
依次叠上番茄 肉饼 生菜 酸黄瓜 蛋黄芥末酱(顺序按个人喜好就好
酸黄瓜这个东西真是又百搭又好吃热量又低 和泡菜一样 减脂人士必备(也超下酒
控制饮食的时候总是想吃汉堡 出去吃汉堡的话又会忍不住喝两杯 就自己做好啦
小贴士
1、全麦面包用的减脂餐配的小袋面包,因为控制碳水摄入我一般不会吃,周五从公司一起拿回家的时候突然想到周末可以用来做汉堡。
2、面包用什么都行,夹什么蔬菜看冰箱里有什么,酱料看自己喜欢,做饭有趣的地方在于,从来不需要按照别人的步骤谨慎操作。今早用剩下的一个面包夹了上个食谱的滑蛋,捏了一小撮海苔肉松,也好吃。
3、朋友送了荔枝给我,明早吃蒜香吐司条和荔枝冰拿铁。昨天从超市买了墨西哥卷饼,吃牛油果鸡肉卷饼也有可能。
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