火腿芝心卷
每个人早上都有心怡的固定菜单,偶尔变着花样的卷饼也可以来一次尝尝,中西结合的卷饼送给不怕麻烦的你。
用料
卷饼 | 2张 |
罗马生菜 | 2片 |
早餐芝士片 | 2片 |
火腿/培根 | 2片 |
火腿芝心卷的做法
上述材料洗干净准备好。
依次将火腿,蔬菜,芝士片,码在卷饼上。
卷成一个卷。
平底锅烧热,放很少的油,把卷饼放进去加热。注意,不要一直给卷饼翻身,会散。
因为热度,融化的芝士会固定住卷饼,取出卷饼就可以吃了。
你问凹造型?可以试着斜着切成块,切面会很好看。
小贴士
1. 卷饼就是老北京鸡肉卷的卷饼,超市就可以买到。
2. 这种片状芝士也可以替换成淡味芝士比如马苏里拉、布里奶酪 Brie Cheese,车达 Cheddar Cheese 也是特别好吃的!
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