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上汤白萝卜

上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤

萝卜便宜而且随处可见,今天给大家做一道复杂版的上汤白萝卜,鲜甜又滋润,刚上桌就被小伙伴们抢空啦~

用料  

食材
白萝卜
鸡汤
小葱
虾皮
调料
老抽 半勺

上汤白萝卜的做法  

  1. 萝卜削皮洗净,切成1cm厚的块

    上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤 第2张
  2. 小葱洗净切成葱花

    上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤 第3张
  3. 鸡汤煮开,把萝卜放入汤中炖30分钟,煮至半透明

    上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤 第4张
  4. 夹出萝卜,两面浇上老抽

    上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤 第5张
  5. 平底锅热油,放入萝卜两面煎1分钟

    上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤 第6张
  6. 盛出萝卜,浇上鸡汤,撒上葱花和虾皮

    上汤白萝卜的做法图解 上汤白萝卜的做法步骤 第7张

小贴士

没有鸡汤的,也可以用浓汤宝来代替~