油豆腐粉丝汤
鸭血粉丝汤我们很常见,但是你知道还有一种粉丝汤人气也很高么?它就是油豆腐粉丝汤。油豆腐粉丝汤是上海的经典小吃,经常跟生煎搭配一起食用。生煎的酥脆香嫩配上粉丝汤的香,两种香味的混合!让你就算已经吃完,还是还沉寂在刚刚的美味中。
秋冬季节喝汤来暖身是再好不过了。这么一碗百搭的粉丝汤你可不能错过了~
用料
豆泡 | 5个 |
粉丝 | 30g |
鸡汤 | 200g |
香菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
油豆腐粉丝汤的做法
将鸡汤放入锅中,加入姜丝熬煮
豆泡对半切开,放入锅中煮五分钟左右
锅中撒入胡椒粉,放入粉丝煮开
关火后捞出,撒上香菜即可
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