小米海参

用料  

小米海参的做法  

1. 海参开水下锅，放入料酒，煮3-5分钟捞出备用

2. 锅中倒入高汤，放入洗好的小米，烧开后，中小火煮二十分钟

3. 时间到，放入打好的南瓜泥

4. 搅拌均匀

5. 加1勺盐和少许葱油，搅拌均匀

6. 加少许淀粉水，勾芡 一下

7. 把小米盛出放入海参碗中就可以啦，年夜饭1人来上1碗不错哦！