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超简单红薯小甜点

创意菜1.42W
超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红薯(地瓜 紫薯 土豆也可以) 3个
牛奶(可以换成奶油.豆奶) 150克
糖(可以用炼乳蜂蜜) 70g
黄油 50g
蛋黄(上色用) 1个

简单红薯小甜点的做法  

  1. 红薯刨皮切块

    超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入微波炉盒子 500w 6分钟
    反正就是软了熟了就可以

    超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入料理机 我家也没有 我都是自己碾碎的哈哈哈

    超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把糖啊 奶油或者牛奶什么的糖都放进去 打碎

    超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后捏捏捏
    捏出像个小红薯的样子
    当然 你也可以捏任何的形状 自己喜欢

    超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 刷上蛋液 放入烤箱 170度 5-8分钟 不用预热 只要蛋液上色就可以了

    自己烤箱看看 红薯上面有点焦 就可以了 就像布丁上色一样
    可以撒上黑芝麻 白芝麻

    超简单红薯小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

图片是日本的料理网站截图的 自己做的时候没拍照 今天想起来发才拍的成品图
刚烤完热的时候比较软绵
今天吃就像吃很有口感的红薯 放冰箱也可以吃 常温也可以吃 热的也可以吃
主要买了根红薯不知道干嘛用 本来想做红薯馅 做做酥饼什么的 觉得太麻烦 直接这样弄了
当然 土豆也可以这样做 小孩子很爱这个东西
我家没有料理机 我是把红薯弄碎了放在平底锅里小火翻炒的 牛奶这些充分吸收就可以了
其实牛奶加多少看你红薯的水分有多少 有的干的就多加点 比较湿的就少加点
简单的小点心 下午茶也很适合