超好吃的虾蟹煲

小区封了，过生日，吃肉肉，长肉肉

用料  

超好吃的虾蟹煲的做法  

1. 螃蟹洗尽切开，淀粉封口。

2. 锅中倒油烧热，倒入螃蟹（先把封口朝下）翻炒，呈黄色盛出。

3. 倒油烧热倒入各种配菜，配料，火锅底料翻炒。

4. 把螃蟹、鸡爪倒入其中翻炒，倒入料酒，生抽、蚝油，翻炒。

5. 倒入开水没过食材，待水烧开倒入土豆、玉米。盖上锅盖，大火煮。快出锅时放入剩下的虾仁、蒜苗、小米辣。留一点汤汁更美味，出锅后装盘，撒入白芝麻、葱花、香菜。

6. 出锅喽～嗖-口水

小贴士

辣度可以自己调整