宝宝辅食【土豆时蔬鸡肉丸】适龄10M+的宝宝
宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的,可以关注我喔,每天更新一道辅食,喜欢关注点赞谢谢!具体做法可以参考最下方详细步骤
更多宝宝辅食制作方法
宝宝营养油•营养粉•果蔬面
➕V心 853008223
备注下厨房,否则不通过哦
用料
土豆 | 4片 |
鸡肉 | 1块 |
胡萝卜 | 1段 |
西兰花 | 1朵 |
核桃油 | 适量 |
三菇粉 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝辅食【土豆时蔬鸡肉丸】适龄10M+的宝宝的做法
西兰花胡萝卜水开焯3分钟捞出。
西兰花,胡萝卜切碎鸡肉切小块,剁成泥
打鸡蛋,分离蛋清,蛋黄
土豆水开上锅蒸15分钟
土豆压成泥,倒入西兰花,胡萝卜碎,鸡肉泥,三菇粉一勺,加入核桃油
加入淀粉,蛋清,搅匀
顺时针搅拌5~10分钟,搅拌时间越长越Q弹
用勺子做成丸状,下入锅中,煮至熟透,飘起
捞出,晾凉,即可食用
宝宝可以吃啦
小贴士
制作步骤:
①西兰花胡萝卜水开焯3分钟捞出。
②土豆切片,上锅蒸15分钟。
③西兰花胡萝卜切碎末。
④提前洗净用柠檬腌制的鸡胸肉切小块,剁成肉泥。
⑤鸡蛋分离蛋清蛋黄。
⑥土豆放入碗中用勺背压成泥,倒入西兰花胡萝卜碎、鸡肉泥、三菇粉、核桃油、淀粉、蛋清。
⑦顺时针搅拌10分钟,使丸子更有弹性。
⑧用勺子把肉泥团成丸状,水开下锅,煮至熟透飘起即可~
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