初夏特味呀!双椒酸辣藕尖
家常菜2.49W
妈呀,怎么那么好吃!查阅了百度说这个藕尖是初夏时节特有的。而且超级健康哦(´-ω-`)藕尖本身的爽脆的口感加上点醋跟双椒的微辣,蒜片的提香……oh,no!我好喜欢这个味道了。
用料
青椒 | 一根 |
红椒 | 一根 |
藕尖 | 三四根 |
白醋 | 三十四毫升 |
砂糖 | 二十克 |
鸡精 | 适量 |
蒜片 | 两小个 |
初夏特味呀!双椒酸辣藕尖的做法
搭配食材暂时
开火放油然后放藕尖 ,放两三盖子的白醋,注意呀!是白醋
加点砂糖,我家里这会刚好没砂糖了,所以放了冰糖代替
每次加入材料搅拌均匀,炒一炒。加入青椒
加入红椒
加入蒜片,爆香。
鸡精
少许盐
出锅啦,藕尖切成这样大小粗细咯。
小贴士
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