金针菇炒绿豆芽

用料  

金针菇炒绿豆芽的做法  

1. 起锅烧油，爆香蒜片。

2. 倒入金针菇。

3. 炒软。

4. 加入绿豆芽，一勺盐，两勺蚝油，翻炒。

5. 加红椒丝和芹菜段增色，炒至断生即可出锅。