金针菇拌豆芽

晚上炒了一个虾仁炒饭 感觉蔬菜少了点 刚好买了豆芽和金针菇 拌个冷菜刚刚好∠( ᐛ ”∠)_

用料  

金针菇拌豆芽的做法  

1. 锅里烧水，水开后把豆芽和金针菇放进去，水复开后焯1-2分钟，然后将金针菇和豆芽捞出后控水放入盘中。

2. 拿一只空碗调汁，放入盐、糖、酱油（我用的是海鲜酱油 也可以用味极鲜）、米醋（白醋也可以）、香油、白胡椒粉、清水，搅匀。

3. 最后把调好的汁浇在豆芽和金针菇上拌匀就完成啦～

小贴士

调味料用量可根据个人口味进行调整～
有白芝麻的话拌好后撒上一点就更好啦～