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丝瓜荷包蛋汤~鲜甜

家常菜1.64W
丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图

非常清甜的一款汤,老少咸宜,小朋友非常喜欢,简单快手你值得拥有✌

用料  

有棱丝瓜 1根
鸡蛋 2个
适量
适量
一根
酱油 少许

丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法  

  1. 有棱丝瓜一条,削皮切滚刀块备用

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第2张
  2. 葱花备用

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放油打两个鸡蛋

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第4张
  4. 翻面荷包蛋成型,关火盛出备用

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第5张
  5. 热锅放油,把丝瓜放进去中火炒

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第6张
  6. 炒至丝瓜变软加水,开大火烧开

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第7张
  7. 水开后加入荷包蛋中火煮1到2分钟

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第8张
  8. 汤明显变白,加少许酱油提鲜,也可不加,放盐出锅

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第9张
  9. 撒葱花完成。

    丝瓜荷包蛋汤~鲜甜的做法步骤图 第10张