酸甜荷包蛋

酸酸甜甜就是我～荷包蛋。看到别人介绍酸甜荷包蛋，也忍不住试一试，在原版的基础上加了番茄，味道更鲜美，蛋和汁都被孩子们秒杀，爱吃酸甜的童鞋们，不能错过哟！✌

用料  

酸甜荷包蛋的做法  

1. 番茄切粒备用

2. 下油，煎蛋。蛋煎熟后放碟子备用。

3. 做酱汁：番茄酱5＋糖3＋苹果醋2（用苹果醋的味道比白醋要好，不怕过酸，“手残党”也能搞定）＋几滴耗油，加点温水拌匀。酱汁比例5：3：2
   这时可以试试酱汁味道，看看是否适合，再调整一下味道。
   洗锅后，放番茄炒一下，加点水煮软番茄，水不要太多。

4. 😊

5. 番茄煮软了，把荷包蛋放进去，然后把酱汁倒进去，翻炒一下，煮一会儿让酸味渗入荷包蛋。  接着起锅😋😋😋