【百合花开】喝一口，幸福的味道——墨鱼干排骨汤

墨鱼干排骨汤，经过3小时慢火炖，墨鱼干的鲜、排骨的香全部融合在一起，轻啜一口，这是幸福的味道。
北京的表姐，曾托我买墨鱼干，希望在冷冷的冬夜里喝一碗暖暖的汤。顺带的，我给自己也留了几只。
中医认为，墨鱼性平，入肝肾，具有养血、通经、补脾、益肾、滋阴的功效，是女性塑造体型和保养肌肤的理想食品。

用料  

【百合花开】喝一口，幸福的味道——墨鱼干排骨汤的做法  

1. 用料：墨鱼干1只，排骨一斤姜小块，枸杞、盐少许
   

2. 做法：
   1将切好的排骨洗净，过开水，去泡沫，放入炖锅
   2然后加墨鱼干和姜，炖锅中注入适量的水，没过所有材料2寸
   3大火烧开，关小火炖三小时
   4再加入少许枸杞，大火煮5来分钟
   5加入适当的盐调味即可