牛肉炒平菇

最近只能吃清淡了🤒
现在猪肉涨价，市场关了几个猪肉铺🐷，牛肉铺🐮牛肉卖光了，后面晚上下班去盒x生鲜买的牛肉！
下班比较晚，去到好多牛肉都没了，盒x生鲜每晚肉都有打折，听工作员说才拿了两头猪都没卖完🤭
买了点牛肉和平菇，做法也很简单，关键是好吃不怕胖！
准备的食材有：牛肉，平菇，姜，蒜，油盐，耗油，
步骤如下：
1，平菇泡盐水洗干净
2，牛肉切小条放少许盐耗油腌一下
3，蒜头姜切好备用
4，热油下蒜姜爆香，下牛肉走下油
5，下平菇一起炒两分钟放少许盐抄一下就可以出锅啦😁

用料