香辣手撕杏鲍菇（低脂素食）

用料  

香辣手撕杏鲍菇（低脂素食）的做法  

1. 杏鲍菇片出薄片，用手撕成条，放入冷锅里蒸熟，放凉，用手挤去水分。

2. 锅里放入少量水，放入酱油，五香粉，盐，煮开，关火。放入芝麻酱，辣椒碎，搅拌均匀，放入杏鲍菇，搅拌均匀即可。