青椒这样做饭扫光—肉沫杂蔬焗青椒
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
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用料
青椒 | 2根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
洋葱 | 1/4个 |
猪肉末 | 100克 |
调味 | |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 适量勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
罗勒碎 | 适量 |
番茄酱 | 2勺 |
黄油 | 5克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
青椒这样做饭扫光—肉沫杂蔬焗青椒的做法
讲真 ,我也是第一次这么吃青椒,简直太好吃了,又辣又爽,这个味道真是神奇了!是加了奶酪是西式吃法,但配米饭绝了,太下饭了!
青椒买这种直一点的,这种不太辣,我这个比较长,可以买短一点的!
洗干净从上面1/3处切开,掏空放入烤盘刷油,撒黑胡椒粉食用盐
松下蒸烤箱预热,170度烤10分钟!烤青椒的间隙,把青椒上层割掉的一块切丁!把洋葱胡萝卜全部切丁备用
黄油融化,加入100g肉沫,炒散!
加入全部蔬菜丁翻炒均匀加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、香草粉 、我加的罗勒碎和欧芹碎!翻炒蔬菜变软后加入2勺番茄酱翻炒均匀没有水分即可!
怕辣的不要加辣椒粉烤箱里取出烤过的青椒,加入炒好的肉沫杂蔬,全部塞满
撒入马苏里拉奶酪,不用撒太厚
松下蒸烤箱预热,180度再烤10分钟芝士融化即可!真的好好吃哦!又辣又爽,剪断吃哦,后来配了两碗饭,真是狂下饭哈哈!
快做起来哦!
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