美味佳肴馆没有肉的木须菜
家常菜1.34W
因为不想吃肉 所以没有放肉 哈哈第一次做着吃 记录下
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 木耳 | 几朵 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | |
| 耗油 |
没有肉的木须菜的做法
配好菜 先下锅炒鸡蛋 然后盛出来 葱姜蒜炝锅 下胡萝卜 木耳 翻炒两到三分钟 下黄瓜鸡蛋 放盐 老抽 生抽 耗油 辣椒酱适量哈哈哈 佛系做法 然后淀粉勾芡……
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哈哈哈出锅啦~ 木耳会爆 放完调料就好了 小心哦
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反思：1、这道菜，烧的有点咸，估计生抽放多了。以后放生抽要少放一点，不够的话，最后再加。2、扁豆要煮软，不然会中毒，而且煮软了，味道进去了，才好吃。用料红扁豆300克沪式甜酱生抽盐糖酱爆扁豆（3⭐半）的做法扁豆，洗净扳下扁豆的一角（红线），然后拉掉一边的筋丝（白色）。扳下扁豆的另...
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吃腻了肉也得来点素哈哈太适合夏天啦低脂少油太健康了用料莴笋半根彩椒半个胡萝卜半根蚝油1勺盐1勺蒜1瓣减脂餐彩椒炒莴苣的做法莴苣切菱形，彩椒切片，胡萝卜切片胡萝卜太难切了，我不会切菱形只会切半圆用橄榄油或者玉米油先把胡萝卜炒了再放莴苣炒放蒜片倒彩椒大...
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