番茄🍅花菜(原图呈现,不修图)
健康的番茄🍅花菜,很是酸甜美味,适合减肥和追求营养均衡的朋友,而且做法简单,属于一道不错的家常菜
西红柿的酸甜+适当盐的咸,这道菜不需要太多调料,切记切记!
一直坚持所有菜谱不修图,真实呈现,绝不快夸张和误导别人!喜欢我这个风格的请关注!
用料
西红柿 | 2–3个 |
花菜 | 0.5个 |
蒜瓣 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
番茄🍅花菜(原图呈现,不修图)的做法
简单的食材准备,看图吧,蒜拍碎备用!
花菜焯水!!!
热锅凉油,油烧热以后放番茄,哗哗爆铲,炒出来汁液,炒的时候可以用勺子挤压番茄,便于出汁液!
炒了一分钟的效果
下花菜,加入生抽,继续大火炒
下蒜瓣(蒜瓣需要用刀提前拍碎,见图一),继续大火翻炒,加入半碗水,翻炒10秒后,盖上锅盖改中小火闷炒一分钟
加盐翻炒几下出锅装盘!!
吃干净后的汤底,可以拌米饭吃,不好吃你骂我就行!
小贴士
盖锅盖闷一下很关键!
不需要太多调料,尤其味精,不健康,如果你喜欢鲜美那可以加一些。
番茄如果你不嫌麻烦可以去皮,我觉得没必要,简单点挺好的!!
西红柿的酸甜+适当盐的咸,这道菜不需要太多调料,切记切记!
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