春之清新扑面而来的芦笋鲜百合
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鲜嫩嫩的芦笋+甜津津的百合
🍃太喜欢这个组合,散发出清新自然的气息,感觉到泛着波光晶莹的春意,恰如其分~
用料
芦笋 | 一把 |
鲜百合 | 一头 |
盐 | 少许 |
蒜 | 一瓣 |
水淀粉 | 少许 |
春之清新扑面而来的芦笋鲜百合的做法
备好材料(因为爱吃,我用了两头百合,出品感觉百合有点多了,不过我很喜欢,全吃掉了。)
芦笋用刮刀去掉下半部分的外皮
百合剥好,浸入清水备用。
芦笋斜切段;
水里放适量盐和油;
水沸了放入切好的芦笋焯水。油锅烧热,加适量盐,芦笋、百合和切好的蒜瓣同时放入锅里。
快速翻炒几下,百合微微透明即可。
淋入淀粉水勾芡,迅速炒。
水晶芡挂上,关火。
出锅
吃一口清新自然的春意啊~
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