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番茄肥牛金针菇煲(深夜放毒少女)

家常菜1.3W
番茄肥牛金针菇煲(深夜放毒少女)的做法步骤图

食谱是微博上搬运的。作者微博ID:深夜放毒少女

用料  

金针菇 半包
肥牛 300克
西红柿 2个
玉米 适量
适量
番茄 2勺
1勺
生抽 3勺
3瓣
蚝油 1勺
葱花 适量

番茄肥牛金针菇煲(深夜放毒少女)的做法  

  1. 番茄去皮切小块。大蒜切片。金针菇洗净。

  2. 水烧开,肥牛片放入锅中烫至变色后盛出。

  3. 锅热倒油,爆香蒜片后加入番茄块翻炒至出汤,加入番茄酱,蚝油,生抽,糖炒匀。

  4. 加入适量水和玉米粒,大火煮开后小火煮8分钟,可加盐调味。

  5. 加入金针菇中火煮2分钟。

  6. 加入煮好的肥牛片烫30秒。撒上葱花,出锅。