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烧四宝

家常菜1.88W
烧四宝的做法步骤图,烧四宝怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
口蘑 2个
香菇 2朵
平菇 4朵
小油菜 2颗
鸡精 1勺
适量
适量
白胡椒粉 适量
鹌鹑蛋 8个
南豆腐 1块
香油 适量

烧四宝的做法  

  1. 油热煎鸡蛋

  2. 鸡蛋煎熟后加入热水,得到高汤(可以用别的高汤)

  3. 将蘑菇鹌鹑蛋等都下入,放入鸡精盐和一点点糖调味

  4. 煮沸,收汁,收到水略低于菜,加入水淀粉勾芡

  5. 加入白胡椒和香油,搅匀,出锅。
    简单好做营养丰富还很鲜

标签:烧四宝 好吃