家常快手版黄焖鸡腿
家常菜1.45W
全民最爱的黄焖鸡,做个快手改良版,好吃又简单,下饭神器一定要学起来
用料
去骨鸡腿 | 1只 |
青椒 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
杏鲍菇 | 1大个 |
料酒 | 2大勺 |
葱 | 半根 |
姜 | 6片 |
干辣椒 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1小勺 |
豪吉川式黄焖酱 | 1袋 |
家常快手版黄焖鸡腿的做法
将去骨鸡腿去皮(也可以不去)放入料酒腌制半小时去腥,配料和蔬菜切好备用
油热后放入葱姜蒜干辣椒炒至爆香
放入鸡腿肉炒至变色
加入黄焖酱及半碗水翻炒均匀
加入胡萝卜和杏鲍菇一起焖煮五分钟
加入青椒再翻炒一会
出锅前加盐翻炒,出锅!美味简单又下饭的黄焖鸡就做好啦~
-
拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量大蒜2瓣葱花适量清水半碗拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的做法准备好食材杏鲍菇切好放入锅中焯水5-10分钟碗中放入一勺生抽一勺酱油一勺淀粉加入半碗清水搅拌均匀杏鲍菇焯水后捞出锅中放入油,放入杏鲍菇煎再翻面煎一下放入大...
-
超简单的清炒包菜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料包菜半个盐适量蚝油1勺超简单的清炒包菜丝的做法拿出包菜切半个出来,另外的用保鲜膜包好放冰箱下次吃。洗净切丝备用!锅中倒入油,油热倒入包菜翻炒。炒至这个状态就可以加入盐🧂和蚝油进行调味啦炒出这样就可以出锅啦!!!...
-
超下饭的韩式肉沫豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料肉末150克豆腐1块韩式辣酱2勺胡椒粉少许生抽7勺(2+5)豆芽250克洋葱半个料酒两勺辣椒粉适量糖1勺大蒜4瓣小葱半根芝麻适量香油四勺水180毫升超下饭的韩式肉沫豆腐的做法将肉末中加入所有蒜末,胡椒粉适量,两勺料酒,两勺生抽和两勺香油搅拌均匀备用。猪肉或者牛肉...
-
金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录下自己爱吃的口味用料龙虾4斤蒜860克啤酒1瓶(500ml)黄灯笼辣椒酱适量黄瓜1根色拉油适量桂皮1块八角2个葱1根生姜2片菜籽油适量黄油10-15克水适量盐3-4勺糖8勺鸡精少许香菜适量金汤蒜泥龙虾(偏甜口)的做法龙虾买回来先浅水养半天,中途换几次水,然后用刷子刷干净,减...