家常版焖鸡

适当改善改善我家姑娘吃猪肉的习惯！加入她爱的土豆和胡萝卜，我们一起健康饮食吧！

用料  

家常版焖鸡的做法  

1. 将鸡肉切块备用

2. 牡蛎泡净

3. 将蚝油、盐和料酒倒入鸡块中拌匀腌制30分钟

4. 豆腐皮，胡萝卜，土豆洗干净备用

5. 将土豆，胡萝卜切小块

6. 葱切段，加香

7. 热锅下油，然后将葱放入爆炒出香味

8. 倒入腌制好的鸡块

9. 翻炒后加入牡蛎

10. 加生抽继续翻炒

11. 炒制均匀后倒入土豆胡萝卜块

12. 再次翻炒均匀后加入切成条状的豆腐皮

13. 翻炒均匀后加入水焖制

14. 将汤汁收干继续翻炒！出锅！

小贴士

可加孩子更爱的蔬菜，也可以加入虾等，我家不吃糖，所以没有放白糖，也不吃姜，所以也没有姜，我用的白酒，因为我觉得更有味道！这道菜从准备到做好，30分钟，也算比较快手了！哈哈哈！