春的味道 槐花炒鸡蛋
家常菜2.29W
用料
鸡蛋 | 自家养的小母鸡下的鸡蛋5个 |
槐花 | 我抓了两把 |
盐 味精 油 | 大概放 |
春的味道 槐花炒鸡蛋的做法
昨天吃过晚饭 跟老爸老妈一起回老家看看 在小河边看到了新鲜出炉的槐花 于是采了些许回来 一朵朵择下来
清洗干净 用盐水浸泡了15分钟
水烧开 放入槐花 看到根蒂变绿了 立马捞起来 自然晾凉
稍微挤掉一点水分 切碎
打入鸡蛋 鸡蛋有些小 所以放了五个
放入盐 味精 调味
使用洪荒之力打散
热锅放油 油热了 倒入蛋液 小火 慢慢煎
成型 出锅
小贴士
一定要小火 我刚开始用了大火 所以有点糊了
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