羊肚菌豆腐肉丝汤
家常菜1.19W
夏天就要来点清淡滴💖
用料
羊肚菌 | 克 |
嫩豆腐 | 一块 |
盐 | 适量 |
肉丝 | 少量 |
羊肚菌豆腐肉丝汤的做法
做法很简单,汤鲜得不要不要滴
小贴士
深夜放毒,今天安利给你们一个好汤🍵❤️羊肚菌豆腐肉丝汤❤️炒鸡鲜,炒鸡简单。羊肚菌温水泡开,热锅纯净水烧开,丢入羊肚菌,拼命熬~泡发羊肚菌的温水不要倒了,可适量加入一些到热锅纯净水中,水底渣渣部份不要加入哦😯熬到水变色有香味,手切嫩豆腐滑入,再熬煮一会,事先腌好的肉丝倒入,猪肉丝牛肉丝都可,我今天用的牛肉丝,葱姜蒜少量生粉腌一会。肉丝倒入后就不要熬太久了。避免肉丝老了,此时记得加盐和少量胡椒,鸡精什么就不用了,因为羊肚菌实在太鲜啦😍😍最后,可以开喝了,那叫一个鲜嫩爽滑👏👏
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