简易版土豆炖鸡翅

算是很简单的烧法啦～ 材料简单、做法更简单。

用料  

简易版土豆炖鸡翅的做法  

1. 1: 葱姜蒜干辣椒切成末，放盘里备用。    2:  鸡翅2面刮2下（方便入味儿）3: 鸡翅用热水洗尽、沥水备用。

2. 4: 开锅放油、等油热放入切好的葱姜蒜爆炒、炒出香味儿。一勺豆瓣酱炒匀，到如鸡翅翻炒。  5: 放入生抽、料酒、盐，翻炒、直到鸡翅充分吸收、放热水焖10-15分钟。

3. 6: 开锅倒入土豆香菇、加少许的水、盖上锅盖焖5/6分钟。  7: 再次开锅倒入青椒片炒匀、收汁、放入少许鸡精即可出锅。

小贴士

时间自己看着来。觉得什么时候可以加土豆香菇了就可以加入。觉得土豆香菇熟了就可以出锅了～