土豆炖牛腩

孩子们特别爱吃的一道菜

用料  

土豆炖牛腩的做法  

1. 牛腩洗净切块

2. 开水烫一下捞出沥干

3. 高压锅加入香料：八角.豆蔻.桂皮.香叶.蒜头

4. 放入洗净的牛腩，加入清水沒过牛腩，高压锅压20分钟备用

5.  不粘锅加点油烧热，放入姜片和蒜头、冰糖翻炒

6. 加入切好的土豆和红萝卜

7. 打开高压锅的牛腩

8. 不粘锅加牛腩翻炒，再加入酱油和水焖煮

9. 焖煮到收汁即可

10. 香甜可口的一道美味佳肴上餐桌啦！