顿顿都吃不腻的土豆你有尝试过这样做吗
家常菜1.59W
土豆不但是一道美味,它还是儿时的一段回忆
用料
土豆 | 300g |
五花肉100克、蒜苗1颗,蒜瓣4瓣,食用油适量,干辣椒面适量,蚝油一勺,生抽两勺,盐少许,味精少许,干辣椒3个。 |
顿顿都吃不腻的土豆你有尝试过这样做吗的做法
土豆、五花肉切薄片,蒜瓣切碎,蒜苗切段装盘
锅中放入适量的食用油,将五花肉煎至金黄盛出装盘。
干辣椒切段和蒜瓣炒香
下土豆大火炒2分钟,加蚝油,盐,继续把土豆炒至金黄
将五花肉和辣椒面放入锅中继续翻炒均匀
放入蒜苗和适量味精适当翻炒,然后出锅。
小贴士
吃不了辣的朋友可以适当的少放点辣椒,一点都没辣椒就没什么味了
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