非常好吃简单易做的干煽四季豆
家常菜3.32W
用料
四季豆 | 克 |
花椒 | 粒 |
干辣椒 | 个 |
非常好吃简单易做的干煽四季豆的做法
四季豆先把头尾的摘掉
整条放进去浸泡清洗
一条条清洗
捞起来沥干
对半摘断 掰段的时候 会有豆丝连同一起摘
沥干水 装盘、因为要干煽 不能有太多水份 太多水份 会溅得到处是油
蒜末 干辣椒 花椒少许
全部食材准备好
热锅放油 放四季豆进去不停翻炒煎 小中火
翻炒煎至到皱巴巴的样子就可以装出来备用了
爆香蒜末 干辣椒 花椒(干辣椒 花椒都不需要放太多,只是调味的)当然如果吃辣的朋友,就没关系了!
放四季豆进去翻炒 炒干水份
加入家乐牌鸡粉(可以代购哦)适量盐 几滴酱油 翻炒几翻 就可以出锅了
第一次做 又是那么的成功
看上去已经很好吃了 就是有点少了 😏
家人说,比大酒楼做的还要好吃😋问我,下次做能不能做多点😄太好吃不够吃啊😏