冰粉（解暑还养颜哟）

冰粉应该是西南人在夏天滴解暑佳品…个人觉得，那个Q滑滴冰粉配上各种滋补滴佳品（红糖啦～绿豆汤啦～桂花拉～神马滴～尊滴赞爆。而且绝对属于清爽系甜品滴说…^_^

用料  

冰粉（解暑还养颜哟）的做法  

1. 90度的热水中加入冰粉粉，搅拌至全部融化～
   然后静置等它凝固。
   ps：冷藏风味更加
   
   冰粉粉淘宝都有售

2. 用小刀将凝结好的冰粉切块…再倒入碗中
   （上图的冰粉我加了点红糖冲泡的，所以和图1颜色不一样）

3. 接下来～就可以依口味自己加入配品即可～冷藏食用更佳！
   我特别爱把冰粉放在绿豆汤里，然后撒点儿葡萄干和芝麻…
   超爽口超好吃。
   也很喜欢上图这种，加上红糖水的…
   总之很百变，你随便搭都好吃。

4. 还有玫瑰酱！和冰粉是绝搭…图上是我自己做的～下厨房市集买的可食用玫瑰，当然，也有加工好的。建议加点儿玫瑰酱or玫瑰糖，和冰粉很配啊

5. 夏天工作回家，吃一碗～爽。

6. 其实和白凉粉有区别的噢…怎么说呢，更嫩一点儿哟，快试试。

7. 还有这种配绿豆汤的～撒上点芝麻，和葡萄干…
   你一定很爱✌🏻️

小贴士

冰粉以前的制作是用石膏、牙膏点什么的，个人建议图简单就买超市那种冰冰粉一小袋即可～