黄瓜炒蛋(家常菜)
家常菜1.09W
简简单单~
用料
黄瓜 | |
红萝卜 | |
鸡蛋 | |
葱 | |
盐 | |
糖 | |
生抽 |
黄瓜炒蛋(家常菜)的做法
黄瓜,红萝卜切片,葱切葱花,鸡蛋打散。
热油锅下鸡蛋,凝固成型后,盛出备用。
锅中再放少许油,3、4分热的时候下葱花,出香味后放入红萝卜,翻炒下,放入黄瓜再炒下,放入鸡蛋。放盐继续炒1、2分钟,放入少许生抽和糖提味,(糖一定少许啊,不然一盘甜甜的菜,味道会很奇怪的)翻炒下,出锅~
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