香辣入味的麻辣炒鸡腿

今天做了个香辣好吃解馋的麻辣鸡腿，米饭❌手，减肥期也能解个馋，超级下饭好吃，这样做鸡腿超级入味，而且鸡肉超嫩，吃完还想吃！

用料  

香辣入味的麻辣炒鸡腿的做法  

1. 鸡腿剁成小块
   加姜片料酒焯水

2. 煮开后关火捞出洗净控水

3. 调个料汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，小半碗水搅拌均匀备用

4. 锅里倒入少油，把鸡腿炒干水分

5. 加葱姜蒜花椒炒出香味

6. 倒入调好的料汁

7. 加没过鸡腿的啤酒，中火焖煮12分钟

8. 开盖大火收下汁

9. 倒入辣椒

10. 翻炒均匀 出锅

11. 太香了~

12. 鸡腿超嫩