麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)
最近总是很想吃辣的
总不能又给老公做麻辣火锅吧
那这次换一个
麻辣香锅
味道还是很不错滴……
总结起来就是,炸,炒,吃!
用料
虾 | 24只左右 |
牛蛙 | 3只 |
鱿鱼须 | 300g |
藕 | 1节 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
葱 | 4片 |
姜 | 8片 |
干辣椒 | 4个左右 |
麻辣香锅调料 | 半包 |
麻辣香锅(超嫩的肉,麻辣入味)的做法
锅内倒入油,葱姜爆香
新鲜的虾子洗干净,去头去虾线,剪开
下锅炸一下
牛蛙,鱿鱼须也炸一下
虾子想要更酥脆,还可以再炸一遍
藕也炸一遍,看到熟了即可
土豆切成条,炸一下,看到熟了变色即可
锅内倒入油,放入葱姜,洋葱,爆香
加入适量干辣椒和麻辣香锅调料,炒匀
先放入藕和土豆,炒匀
再放入刚才炸的肉肉,稍微翻炒一下。
出锅,就可以吃啦,微微辣,牛蛙鱿鱼和虾子,吃起来外面脆脆里面嫩,藕和土豆条也很香呢!
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