美味佳肴馆

记不住怎么做更好吃

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  • 那些记不住配方的好吃面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    那些记不住配方的好吃面包

    自己整理方子合集用料面包适量那些记不住配方的好吃面包的做法各种好吃面包...

  • 糖醋里脊~致自己总也记不住步骤的猪脑子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋里脊~致自己总也记不住步骤的猪脑子

    我家孩儿特别爱吃糖醋里脊,每次做完就忘了步骤,总要重新查别人的,这次完整记录,下次就不用找别人的攻略啦,哈哈用料猪里脊/鸡肉500克淀粉适量鸡蛋1个番茄酱5勺糖3勺雪碧2勺白醋1勺盐适量料酒适量白芝麻随意糖醋里脊~致自己...

  • 记住9步做出好吃草莓酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记住9步做出好吃草莓酱

    草莓季节怎么可以没有美味的草莓酱呢,记住这9步,可以说不会做饭的小白也很容易就上手了,超级详细版教程来喽!🍓第一步:草莓洗干净切掉根部晾干,草莓大概1500克,黄冰糖300克,新鲜柠檬半个。⚠️Tips:如果没有黄冰糖,可以用白冰糖...

  • 蛋包不住饭食谱做法大全,超简单的蛋包不住饭做法步骤

    蛋包不住饭

    很喜欢番茄和鸭蛋的搭配,但是又觉得如果单单做西红柿厚蛋烧不足以填饱肚子,所以做了一道蛋包不住饭的创意。用料鸭蛋两个番茄一个米饭一小碗盐少许青豆10g蛋包不住饭的做法准备两个鸭蛋和番茄准备好已经煮好的饭和青豆...

  • 白蘑菇炒瘦肉  超级好吃忍不住记录一下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白蘑菇炒瘦肉 超级好吃忍不住记录一下

    已经炒完了,煎口菇的时候香味就冒出来了,做完后果然特别好吃😊,步骤没有图了,味道真的很赞用料白色口菇若干玉米油适量克瘦肉适量克青椒五香粉孜然粉生抽盐白蘑菇炒瘦肉超级好吃忍不住记录一下的做法肉切成丝,我是买的切好...

  • 简单饼干!   做一次就记住!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单饼干! 做一次就记住!

    这里给的是基础方。大家可以选择"用料"右边的图标,系数计算,输入倍数,就好啦!用料鸡蛋1个糖25克低筋面粉30克简单饼干!做一次就记住!的做法材料全家福蛋黄加10克糖蛋白加15克糖打发蛋白和蛋黄混在一起加低粉混匀挤上烤盘170度...

  • 酥皮大泡芙,记住关键一步的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮大泡芙,记住关键一步

    泡芙是我的爱,第一次失败,不甘心,总结经验,第二次就成功,记住关键的这一步!用料酥皮🥮低筋面粉50克白砂糖1克黄油40克泡芙体🥠低筋面粉55克牛奶85克黄油38克细砂糖1克普通鸡蛋2个酥皮大泡芙,记住关键一步的做法1.酥皮部分的...

  • 吃牛排到底要吃几分熟?记住这几点,才不会被笑话的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃牛排到底要吃几分熟?记住这几点,才不会被笑话

    我们平时在餐厅点完牛排后,服务员还会跟上句,“小姐,您要的牛排几分熟?”脱口而出的就是“七分熟就好啦”,因为,那时候只知道“七分熟”,电视里面不都是这么说的嘛(笑哭)。为此在做牛排之前特地去做了一些准备工作,给大家科普一...

  • 让自己记住的戚风步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让自己记住的戚风步骤

    7寸18cm中空模具用料油78克低筋面粉100克鸡蛋5个液体(牛奶等)75克糖75克让自己记住的戚风步骤的做法在75克油中筛入100克低筋面粉,蛋抽搅拌至无粉。倒入5个蛋黄和75克牛奶(任何液体),搅拌均匀。开烤箱预热,然后打发蛋白。5个...

  • 忍不住想要记录韭菜盒子配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    忍不住想要记录韭菜盒子配方

    用料韭菜一小把鸡蛋2个胡萝卜半根肉末70克奶粉30克水100克酵母2克油8克面粉150克忍不住想要记录韭菜盒子配方的做法韭菜切好用油拌一拌,让每粒韭菜都被油包裹。鸡蛋加少许盐炒一下铲碎。肉末加少许酱油,黑胡椒粉,白胡椒...

  • ㊙️记住诀窍‼️金桔蜜干和金桔酱,味道真是不一样❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️记住诀窍‼️金桔蜜干和金桔酱,味道真是不一样❗️

    金桔皮嫩脆,全甜无酸,不涩口,果肉很饱满,籽少,咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”中医学认为,金橘性湿、味甘,人肺、胆经,具有理气解...

  • 零厨艺|好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零厨艺|好吃到感动忍不住要记下来的葱油面配方

    根据网上的其他方子,加一点点自己的改动,炸葱油,基本是上海本帮做法为基础。原本觉着这个方子太简单,没打算写菜谱,所以也没有拍过程图,但是吃了两顿之后实在是太对胃口,要记录下来!用料小香葱9根食用油50g老抽2勺生抽1勺冰糖...

  • 记住这个做法,比炖肉还好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记住这个做法,比炖肉还好吃

    没有比这种做法更香的土豆了用料土豆200克盐2克太太乐鸡粉3克酱油5克大料两小瓣葱花3克记住这个做法,比炖肉还好吃的做法将土豆切成丝(要粗一些)这个鸡粉很重要,去菜市场卖调料的摊位都可以买到锅中加油,下葱花与大料瓣炒...

  • 用食物记住日本的做法和图解,用食物记住日本怎么做更好吃

    用食物记住日本

    个人日本回忆录用料照片回忆用食物记住日本的做法拍拍拍写写写...

  • 记住6个简单配料,家庭版酸辣粉,不好吃来找我!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记住6个简单配料,家庭版酸辣粉,不好吃来找我!!

    做了无数次的我终于决定发出来分享给大家因为太好吃了不分享就浪费了呀!超级简单的家庭美味!不再想点外面或者外卖的酸辣粉了好嘛!(o^^o)♪我爱肥牛所以放了肥牛,你们喜欢放啥都可以!不喜欢香菜可以不放~可是6个配料一个不...

  • 高升排骨 记住这个秘诀 做多少排骨都不够吃的详细做法,高升排骨 记住这个秘诀 做多少排骨都不够吃做法技巧

    高升排骨 记住这个秘诀 做多少排骨都不够吃

    “高升,取步步高升之意,是由其配料的比例主次递增而得名的,所以菜谱很是好记!1酒、2醋、3糖、4生抽、5清水,记住这个配比,做多少排骨都不够吃~每年到了这个时间,老爸就会早上去市场买半扇排骨,一大家子就相聚一堂,热热闹闹地吃...

  • 记录春天,留住春天的美好!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录春天,留住春天的美好!

    用料春的气息美好美丽心情记录春天,留住春天的美好!的做法迎春花淡粉桃花花花花花丁香...

  • 玉米海带骨头汤,记住“3”不放,简单2步做出美味清澈不油腻的详细做法,玉米海带骨头汤,记住“3”不放,简单2步做出美味清澈不油腻做法技巧

    玉米海带骨头汤,记住“3”不放,简单2步做出美味清澈不油腻

    这道玉米海带骨头汤,适合四季都可以喝,营养丰富的美食。用料猪筒骨600克甜玉米棒1根海带半根料酒2勺盐6克姜1块玉米海带骨头汤,记住“3”不放,简单2步做出美味清澈不油腻的做法准备好食材食材处理干净猪骨头买回家用冷水...

  • 煲汤记住秋天的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煲汤记住秋天的味道

    用料一根莴苣两张百页一小段咸肉一小把木耳煲汤记住秋天的味道的做法1.木耳泡发1.咸肉洗净切片,温水泡一下3.百叶切条,打成百叶结4,莴苣削皮,切滚刀5.油、从、姜、蒜炸熟,倒入咸肉煸炒,加少许料酒。肉炒熟加入开水,依次加入...

  • 忍不住舔杯的【牛油果奶昔

    忍不住舔杯的【牛油果奶昔】

    大家都知道牛油果做奶昔好喝,但是肯定没有试过这个配方!这是以前开奶茶店时的【独家】奶昔,喝过的客人没有说不喜欢的哦~而且由于奶昔过于粘稠而挂杯,客人觉得扔了太可惜,所以喝这个奶昔必须要配一个勺!否则会忍不住舔杯的哈...

  • 容易记住的泡芙的做法和图解,容易记住的泡芙怎么做更好吃

    容易记住的泡芙

    首回烘烤,210℃,20分钟完成后立刻次回烘烤,180℃,20分钟根据泡芙大小增加时间中途不可打开烤箱门,会导致泡芙扁如果不用黄油请将植物油减少20g再加入用料植物油40克低筋面粉60克水80克鸡蛋2个盐2克容易记住的泡芙的做法水...

  • 美味裹不住食谱做法大全,超简单的美味裹不住做法步骤

    美味裹不住

    用料春卷皮3张水煮蛋1个黄瓜1/2根小番茄2个千岛酱适量秋葵1/2根盐少许黑胡椒少许★随意小料★玉米粒随意葡萄干随意坚果碎随意★以下为腌制虾仁的做法★虾仁9只盐1茶勺料酒2汤勺美味裹不住的做法白水蛋煮熟,去壳,切碎。...

  • 鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!的详细做法,鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!做法技巧

    鲫鱼汤奶白不腥有窍门!记住这3个关键,不鲜都不行!

    很多人都在问我,怎样做鱼汤才能让汤又白又鲜呢?其实根本不用加牛奶,鱼汤之所以变白,是因为乳化反应。要想汤白,最重要的是鱼一定要双面煎黄,然后加热水熬煮。今天就详细的用视频展示如何炖出美味洁白的鲫鱼汤。方法很简单,做...

  • 戚风最好记住的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风最好记住的配方

    用了很多种戚风的方法,只有这个最顺手,效果也理想,我喜欢后蛋法,分享给大家!4-5-6-7-8原则用料鸡蛋4个玉米油50g水或牛奶60g糖70克低筋面粉80克戚风最好记住的配方的做法没拍照用我的奶牛蛋糕图片吧水油先混合,乳化一下筛入...

  • 记住哦食谱做法大全,超简单的记住哦做法步骤

    记住哦

    度假酒店用料海2017.03.19记住哦的做法拍日出把手快冻掉了静晨曦中的酒店下次再见...