好吃又开胃的萝卜醋溜鱼

冬吃萝卜夏吃姜，自己家里萝卜有的是，每周回去总会带一周的菜回来，昨天的鱼头烧豆腐了，剩下的鱼块刚好可以烧醋萝卜鱼块

用料  

好吃又开胃的萝卜醋溜鱼的做法  

1. 忘记拍原没处理前的图片，二个萝卜，7片鱼块、新鲜大蒜1根

2. 自己家的萝卜，我只刨后半部分的皮，切片

3. 锅内放油，加入吸干水后的鱼块

4. 先煎一面

5. 再换另一面

6. 煎好的鱼块

7. 近照拍个

8. B爸回来迟，先准备起来了

9. 锅内倒入适量的油，放入萝卜片炒

10. 加入开水煮

11. 加入鱼块

12. 加入生抽2勺，料酒1勺，老抽1/3勺，加入白砂糖2勺

13. 加入醋，最后加入淀粉勾芡，散上葱花或新鲜的大蒜叶

14. 晚餐

15. 近图

16. 吃起来

17. 第二次又烧了

小贴士

糖醋的比例根据需要，我喜欢2:3的比例