包粽子方法记录篇
菜谱2.33W
一年就包一两次,今年刚学会,先记下来,免得想做的时候又忘记了
用料
粽叶 | 适量 |
糯米 | 适量 |
猪肉,香菇 | 适量 |
红豆,绿豆,花生 | 适量 |
糙米,燕麦米 | 适量 |
五香粉,酱油,盐 | 适量 |
包粽子方法记录篇的做法
粽叶放锅里加水煮开浸泡,然后冷水清洗放一边
猪肉切块,加酱油五香粉先腌制一会,所有的米和五谷杂粮加油,加盐加五香粉混合均匀,香菇泡好切块,准备齐全就可以开始啦
主要是叶子两头对外,左叶下,右叶上,左下右上,尾部放叶子中间,对折成碗装
主要是尖嘴要在食指和中指中间,其他几个手指辅助,然后塞米,塞材料
塞好米,压平,掌心位置两个角压平压正,最上面那个角压实对折下来,绑上绳子
电高压锅选择豆筋键,好了以后就可以吃了
很不错,喜欢吃什么就包什么
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