美味佳肴馆蚝油肥牛金针菇
家常菜2.35W
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱 | 1根 |
| 生姜 | 1片 |
| 料酒 | 半勺 |
蚝油肥牛金针菇的做法
肥牛焯水，金针菇焯水
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开油锅，先放生姜，然后加入洋葱翻炒
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加入肥牛，再加蚝油翻炒，加一点水稀释蚝油，放入金针菇，撒葱后起锅。
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小贴士
若肥牛偏肥就少油
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